本方规则定了食物中罗丹明B的液相色谱测定要领及液相色谱-质谱/质谱确证要领。

本要领适用于半固态调味料、花椒及花椒粉、花椒油、牛肉干、蜜饯、水果干制品中罗丹明B的测定和确证。

试样中罗丹明B用含酸的甲醇水溶液提取后，经混淆型阳离子固相萃取小柱净化，接纳液相色谱荧光检测器检测，外标法定量。试样中检出罗丹明B后接纳液相色谱质谱/质谱法举行确证。